油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
一般來說,油煙凈化器的清洗是和設備的作業(yè)量相關,通常油煙凈化器在使用2-3個月后需要進行一次清洗。如果每天油煙發(fā)生比較多的話,則需要1-2個月清洗一次,從而確保油煙凈化器的凈化作用良好。油煙凈化器的核心部件是高低壓電場,各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層,其中第一層是預過濾網(wǎng),是用于除掉顆粒較大的油珠等。
另外,在清洗保護前,要查看封閉設備電源;在觸碰電源前,要用螺絲刀對電場進行放電;取出電場時,輕拿輕放,確保不損壞電場;火堿溶液具有腐蝕性,所以要帶上防護手套;在清洗過程中,因油煙有沖鼻異味,請佩帶口罩。
安裝注意事項
1.油煙凈化器是用于商用廚房內(nèi)的,可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣。
2.廚房通風排煙安裝順序:灶頭-集油煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。
3.油煙凈化器的兩端通風管道需要保持在2米以上的長度,這樣才能確保凈化效果。
4.對與設備進出風口相連的變徑風管,要保持水平安裝,從而確保設備的吸風效力。要裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用水平的管道來連接。